財団法人日独協会JG(青壮年部)主催・ドイツの食文化シリーズ(1)  
Kochen wir deutsche Gerichte !
ドイツ料理を作りませんか!
ドイツ料理をいっしょに作ってみませんか?
と言う事で、6月12日の日曜日は、梅雨の中休みといった晴天に恵まれ、
ドイツから来日した3人のドイツ人女性、日本語も堪能なスザンネさん
とファレリーさんとゼルダさんの3人、にドイツの家庭料理を教えて
いただきました。

次の2種類の料理を作りました。

Aグループのメニュー Bグループのメニュー
Kartoffelsuppe
Haehnchengeschnetzeltes
Spaetzle
Salat der Saison
Apfelkuacherl
 mit Vanillesauce
Pfannkuchensuppe
Fleischpflanzerl
Kartoffelsalat
Aprikosen-Quark-Kuchen


日 時:2005年6月12日(日)15時〜18時(所要時間3時間)


場 所:学校法人 赤堀学園  赤堀栄養専門学校
〒171-0031  東京都豊島区目白3丁目1番31号
JR目白駅より徒歩2分
 地図はこちらを参照して下さい


講 師:Susanne LerbingerさんとValerie DaldrupさんとSelda Oezさん
     の3人

参加費:日独協会会員3,500円/一般4,500円(材料費・消費税込)
30名の皆さんにご参加いただきました。
その時の様子は、こちらから。



2005年はドイツ年

財団法人 日独協会

TEL:03-3265-3411
FAX:03-3265-3420


日独協会も参加
Kartoffelsuppe
Pfannkuchensuppe
Haehnchengeschnetzeltes
Fleischpflanzerl
Apfelkuacherl
mit Vanillesauce
Aprikosen-Quark-Kuchen

(今回作った
ドイツ料理です)

動画